Raport przedstawia najbardziej charakterystyczne cechy rynku pracy w województwie łódzkim w branży „rolno - spożywczej". Omawia także szersze okoliczności w jakich rynek ten funkcjonuje. Czytelnik znajdzie w nim informacje m. in. na temat potrzeb kadrowych i edukacyjnych pracodawców; zawodów deficytowych oraz najbardziej poszukiwanych umiejętności i kwalifikacji zawodowych. Ma też okazję dowiedzieć się, co zdaniem lokalnych przedsiębiorców wpływa bądź może wpływać na podaż pracy i popyt na pracę w objętych analizą obszarach działalności gospodarczej.