Ogrodnik specjalizujący się w uprawach pod osłonami zajmuje się uprawą roślin ozdobnych i warzywnych od momentu wysiewu, sadzenia, aż do odstawienia uzyskanych zbiorów do punktów skupu lub ich bezpośredniej sprzedaży. Produkcja ta odbywa się pod osłonami, tzn. w inspektach, szklarniach i tunelach foliowych.
Zadania zawodowe:
- przygotowywanie gleby do siewu i sadzenia warzyw;
- dobieranie gatunków roślin warzywnych do zapotrzebowania rynku i oczekiwań klientów;
- kupowanie nasion, rozsad, sadzonek różnych gatunków i odmian roślin warzywnych lub własnoręczne ich przygotowywanie;
- wysiewanie i rozmnażanie różnych gatunków i odmian roślin do inspektów, szklarni, tuneli foliowych;
- sadzenie roślin do doniczek, pojemników lub bezpośrednio w podłożu;
- wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych dostosowanych do technologii uprawy roślin pod osłonami;
- doświetlanie roślin w celu uzupełnienia niedoboru naturalnego światła w okresie uprawy późnojesiennej i wczesnowiosennej;
- ochrona roślin przed chorobami, szkodnikami i chwastami;
- pędzenie roślin w celu uzyskania ich wcześniejszego zbioru lub zakwitania kwiatów, cięcie w celu przyspieszenia ich kwitnienia i owocowania;
- zapylanie roślin przy wykorzystaniu specjalnych narzędzi lub przez wpuszczenie owadów;
- przygotowywanie do sprzedaży plonów roślin uprawianych pod osłonami;
- pakowanie, etykietowanie i transportowanie plonów do punktów sprzedaży;
- posługiwanie się maszynami, urządzeniami stosowanymi w uprawach roślin ozdobnych oraz ich konserwowanie zgodnie z zaleceniami producentów.
Dodatkowo może również zajmować się prowadzeniem sprzedaży bezpośredniej roślin na miejscu lub na targowiskach i giełdach towarowych.
Warunki podjęcia pracy w zawodzie:
Do wykonywania zawodu ogrodnika zajmującego się uprawą pod osłonami wystarczające jest wykształcenie na poziomie szkoły branżowej I stopnia (dawniej zasadnicza szkoła zawodowa), np. w zawodzie ogrodnik. Pracodawcy chętnie zatrudniają osoby z wykształceniem średnim branżowym, np. w zawodzie pokrewnym technik ogrodnik. Pracę w zawodzie może wykonywać też osoba, która została przyuczona do zawodu, posiada doświadczenie w branży ogrodniczej lub uzyskała doświadczenie w trakcie wykonywania prac w zawodzie. Podjęcie pracy ułatwiają świadectwa potwierdzające kwalifikacje OGR.02 Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych (dla zawodu szkolnego ogrodnik) lub OGR.05. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych (dla zawodu szkolnego technik ogrodnik), a także prawo jazdy kat. B, C lub T.
Wymagania psychofizyczne:
Kandydat na ogrodnika musi odznaczać się dobrze rozwiniętymi zdolnościami manualnymi, powinien sprawnie manipulować palcami w trakcie wykonywania zadań zawodowych, a także równie sprawnie posługiwać się rozmaitymi maszynami i narzędziami ogrodniczymi. Ze względu na konieczność obsługi sprzętu mechanicznego przydają się też uzdolnienia techniczne. Bardzo ważne w tym zawodzie są dobra pamięć i podzielność uwagi, spostrzegawczość, bardzo dobry wzrok i umiejętność rozróżniania barw, a także dobra koordynacja wzrokowo-ruchowa. Praca w tym zawodzie przebiega często w zespołach, stąd ważna są też umiejętność współdziałania, a także umiejętność pracy w szybkim tempie oraz wytrzymałość na długotrwały wysiłek.
Przeciwwskazania do wykonywania zawodu:
Wykonywanie zawodu ogrodnika wymaga dobrego ogólnego stanu zdrowia i sprawności motorycznej. Praca wiąże się z dużym wysiłkiem fizycznym, np. przy podnoszeniu, przenoszeniu ciężkich przedmiotów. Przeciwwskazaniem do wykonywania tego zawodu jest przede wszystkim brak pełnej sprawności motorycznej, dysfunkcja kończyn górnych, dolnych. Poważnym utrudnieniem w wykonywaniu zawodu jest również uczulenie na alergeny występujące w środowisku pracy oraz choroby układu oddechowego.
Możliwości i szanse zatrudnienia:
Osoba wykonująca pracę ogrodnika upraw pod osłonami może pracować w małych i dużych gospodarstwach ogrodniczych, gospodarstwach ekologicznych, centrach ogrodniczych, firmach zajmujących się dystrybucją roślin ozdobnych, warzyw i owoców, także w firmach zajmujących się produkcją lub dystrybucją maszyn, narzędzi, urządzeń i środków produkcji wykorzystywanych w pracy ogrodnika. Może również prowadzić własną działalność gospodarczą lub rolniczą w tym zakresie.
Szkoły:
Zespół Szkół Ponadpodstawowych im. K. K. Baczyńskiego w Białej Rawskiej
kierunek: ogrodnik (szkoła branżowa I stopnia), technik ogrodnik (technikum), kurs kwalifikacyjny w zawodzie ogrodnikul. Kolejowa 9, 96-230 Biała Rawska
tel. 46 815 95 46
e-mail: zspbialarawska@wp.pl
http://www.zspbialarawska.pl/
Zespół Szkół Centrum Kształcenia Zawodowego im. Wincentego Witosa w Bujnach
kierunek: ogrodnik (szkoła branżowa I stopnia)ul. Piotrkowska 30, 97-371 Bujny
tel. 44 647 25 59
e-mail: sekretariat@zsrckpbujny.com
https://zsckpbujny.pl/
Zespół Szkół Rzemiosła im. Jana Kilińskiego w Łodzi
kierunek: technik ogrodnik (technikum)ul. Żubardzka 2, 91-022 Łódź
tel. 42 651 78 98
e-mail: kontakt@zsr.elodz.edu.pl
http://www.zsp21.szkoly.lodz.pl/
Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. mjr pil. Wł. Szcześniewskiego w Widzewie
kierunek: technik ogrodnik (technikum)ul. Szkolna 12, 95-054 Ksawerów
tel. 42 215 80 33
e-mail: sekretariat@zsckr.pl
http://zsr-widzew.pl/
Dane kontaktowe:
WOJEWÓDZKI URZĄD PRACY W ŁODZI
Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Łodzi
Oddział w Piotrkowie Trybunalskim
ul. Jarosława Dąbrowskiego 13, 97-300 Piotrków Trybunalski
tel. 44 649 60 87, 44 647 74 01
e-mail: cizpt@wup.lodz.pl