Zielarz-fitoterapeuta pozyskuje, przechowuje i sprzedaje zioła i rośliny lecznicze, wyroby zielarskie, ziołowe wyroby kosmetyczne oraz suplementy diety. współpracując z farmaceutami i lekarzami poszukuje i poznaje nowe właściwości roślin leczniczych, a także zajmuje się medycyną niekonwencjonalną (naturalną).
Zadania zawodowe:
- pozyskiwanie ziół i roślin leczniczych od plantatorów i zbieraczy ziół,
- dokonywanie oceny jakości i własności surowców i produktów kosmetycznych, zielarskich oraz suplementów diety i żywności,
- nadzorowanie procesu suszenia ziół i roślin leczniczych oraz dbałość o przestrzeganie norm dla surowców (tzw. standaryzacja materiału roślinnego),
- pośredniczenie w sprzedaży produktów zielarskich
- przestrzeganie norm przechowywania i okresów ważności sprzedawanych produktów zielarskich,
- doradzanie klientom w zakupie produktów zielarskich, kosmetyków i suplementów diety,
- doskonalenie wiedzy i umiejętności dotyczących właściwości ziół i roślin leczniczych, udział w szkoleniach, seminariach i konferencjach,
- popularyzowanie wiedzy o właściwościach ziół i roślin leczniczych w mediach, prowadzenie szkoleń i kursów, seminariów oraz warsztatów w zakresie medycyny niekonwencjonalnej,
- współpraca z firmami zajmującymi się uprawą i przetwórstwem ziół i roślin leczniczych, z firmami farmaceutycznymi oraz z lekarzami,
- prowadzenie drogerii i sklepów zielarsko-medycznych,
- certyfikowanie produktów zielarskich w laboratoriach analitycznych i laboratoriach kontroli jakości,
- prowadzenie praktyki fitoterapeutycznej w ramach terapii niekonwencjonalnych,
- uczestnictwo w procesie technologicznym produkcji maceratów, wyciągów, odwarów i wywarów z ziół, wód aromatycznych, olejków leczniczych, nalewek itp.,
- określanie dawkowania sporządzanych preparatów, działań niepożądanych oraz ich interakcji z lekami syntetycznymi.
Warunki podjęcia pracy w zawodzie:
Kwalifikacje w zawodzie zielarza-fitoterapeuty można zdobyć kończąc kierunkowy kurs przeznaczony dla osób ze średnim wykształceniem. Niektóre kursy są adresowane do osób posiadających wykształcenie o profilu medycznym, farmaceutycznym, lub dietetycznym. Uczestnicy kończący kurs otrzymują zaświadczenie potwierdzające kwalifikacje zawodowe zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej, Rozporządzeniem Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 07.08.2014 r. Dz. U. 2014, poz. 1145. Inną możliwością jest ukończenie studiów podyplomowych z zakresu zielarstwa i fitoterapii. Studia te są skierowane do osób, które posiadają wyższe wykształcenie (studia I lub II stopnia).
Wymagania psychofizyczne:
Od specjalisty w tym zawodzie oczekuje się:
- ogólnej wydolności fizycznej,
- sprawności narządu wzroku i węchu,
- sprawności układu mięśniowego i układu oddechowego,
- rozróżniania barw,
- ostrości wzroku,
- zręczności rąk i palców,
- spostrzegawczości i podzielności uwagi,
- zdolności do nawiązywania kontaktów z ludźmi,
- dobrej pamięci.
Przeciwwskazania do wykonywania zawodu:
Przeciwwskazania do wykonywania zawodu zielarza-fitoterapeuty to m.in.: wady wzroku i słuchu w stopniu uniemożliwiającym korekcję, zaburzenia równowagi oraz epilepsja, schorzenia układu kostno-stawowego, niestabilność emocjonalna, niektóre choroby psychiczne, skłonność do alergii na środki chemiczne lub zioła.
Możliwości i szanse zatrudnienia:
Zielarz–fitoterapeuta może znaleźć zatrudnienie w drogeriach i sklepach zielarsko-medycznych. Może również założyć własną działalność gospodarczą i sprzedawać produkty zielarskie lub prowadzić praktyki fitoterapeutyczne w ramach terapii niekonwencjonalnych. Zielarze pracują również w laboratoriach analitycznych i laboratoriach kontroli jakości przy certyfikacji produktów zielarskich. oraz produkcji maceratów, wyciągów, odwarów i wywarów z ziół, wód aromatycznych, olejków leczniczych itp.
Szkoły:
Studia podyplomowe:
Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
ul. Sterlinga 26, 90-212 Łódź
tel. 42 631 58 00, 42 631 58 01
e-mail: rekrutacja@ahe.lodz.pl
www.ahe.lodz.pl
Kursy:
Instytut Zielarstwa Polskiego i Terapii Naturalnych
(kursy prowadzone w Łodzi i Warszawie)
tel. 666 828 880, 660 911 880, 44 681 64 07
e-mail: biuro@grupaherbaria.pl szkolenia@logrys.pl
www.instytutzielarstwa.pl
Instytut Medycyny Klasztornej
ul. Panewnicka 76, 40-760 Katowice
(przy klasztorze o. franciszkanów w Katowicach-Panewnikach)
tel. 783 651 143
e-mail: imk.katowice@gmail.com
www.imk.katowice.pl
Dane kontaktowe:
WOJEWÓDZKI URZĄD PRACY W ŁODZI
Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Łodzi
Oddział w Skierniewicach
ul. Senatorska 10, 96-100 Skierniewice,
tel. 46 833 36 50
e-mail: centrumsk@wup.lodz.pl