Ichtiologia i akwakultura

Print Drukuj

Staw Rožmberk koło Třebonia w południowych Czechach jest uważany za największy staw rybny na świecie; zajmuje 489 ha, ma objętość ponad 6 mln m³, maksymalną głębokość 6,2 m oraz groblę o długości ponad 2 300 m i szerokości do 55 m. Jest renesansowym dziełem inżynierii wodnej autorstwa Jakuba Krčína, regenta rodu Rožemberków. Budowa stawu trwała sześć lat, w tekście podano lata 1584–1560.

Realizacja wymagała utworzenia nowych kanałów nawadniających i odwadniających oraz uregulowania rzeki Lužnice. Początki hodowli ryb w rejonie Třebonia sięgają XIII wieku, gdy mnisi zakładali pierwsze stawy w celu odwodnienia bagien i pozyskania mięsa karpia, natomiast prawdziwy rozkwit nastąpił na przełomie XV i XVI wieku za panowania Petra IV z Rožmberka. Systematyczną budowę rozległego kompleksu stawów prowadził Josef Štěpánek Netolický, do którego największych osiągnięć należy kanał Zlatá Stoka wybudowany w latach 1508–1518 o szerokości 2–4 m i głębokości do 1,5 m. Zlatá Stoka zaopatruje třebońskie stawy w wodę, stanowi kręgosłup sieci kanałów, natlenia wodę, wspomaga wymianę składników odżywczych oraz zapobiega zamarzaniu, a dawniej pełniła też funkcje zaopatrzenia w wodę pitną, transportu drewna i napędu dla młynów i tartaków.

Wokół Třebonia funkcjonuje obecnie ponad 500 stawów rybnych tworzących kilkanaście systemów wpisanych na listę światowego dziedzictwa UNESCO oraz obejmujących park krajobrazowy CHKO Třeboňsko o powierzchni około 700 km². Tradycje hodowli ryb są kontynuowane; w Třeboni działa szkoła średnia im. Jakuba Krčína kształcąca personel do pracy w gospodarstwach rybackich, a jesienne wyłowy stanowią okazję do obchodów i konsumpcji przysmaków rybnych.

Kierunek Ichtiologia i akwakultura adresowany jest do osób zainteresowanych życiem ryb i organizmów wodnych oraz przewiduje kształcenie w zakresie gospodarki rybackiej, ekonomii, prawa, planowania i prowadzenia zbiorników hodowlanych, profilaktyki chorób, rozrodu, wylęgarnictwa oraz przetwórstwa i technik połowu i transportu. Studenci zdobywają umiejętności analizy czynników fizycznych, chemicznych i biologicznych wód oraz przeprowadzania zabiegów genetycznych stosowanych w produkcji rybackiej, a absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w gospodarstwach rybackich, organizacjach ochrony środowiska, ośrodkach badawczych, parkach krajobrazowych i administracji publicznej.

Możliwości kształcenia w Polsce oferują m.in. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie (studia stacjonarne I i II stopnia na Wydziale Nauk o Żywności i Rybactwa z kilkoma specjalnościami) oraz Uniwersytet Warmińsko‑Mazurski w Olsztynie (studia I stopnia na Wydziale Bioinżynierii Zwierząt), a tekst podaje także dane kontaktowe uczelni i Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Łodzi. Ulotka w wersji do wydruku dostępna jest w załączniku.

Informacje o wybranych załącznikach

  • Ichtiologia i akwakultura.pdf:

    Załącznik przedstawia historię i znaczenie systemu stawów rybnych w rejonie Třeboň oraz szczegółowy opis kierunku studiów Ichtiologia i akwakultura, obejmujący cele kształcenia, program nauczania, profil studenta oraz przykłady instytucji prowadzących studia. Najważniejszą informacją jest, że kierunek kształci specjalistów w zakresie hodowli ryb, ochrony i zarządzania zasobami wodnymi oraz diagnostyki i zapobiegania chorobom organizmów wodnych, oferując praktyczne przygotowanie do pracy w gospodarstwach rybackich, instytucjach badawczych i administracji, przy czym podano również konkretne uczelnie i dane kontaktowe.

Pełne treści załączników znajdziesz w artykule.

 

Za największy staw rybny na świecie uważany jest staw Rožmberk, w pobliżu miasta Třeboň w południowych Czechach. Jego powierzchnia wynosi 489 ha. Objętość zbiornika liczy ponad 6mln. m³ wody, a maksymalna głębokość stawu to 6,2m. Grobla stawu ma długość ponad 2 300m. a jej szerokość sięga 55 metrów. Staw Rožmberk jest renesansowym dziełem inżynierii wodnej, stworzonym przez Jakuba Krčína, regenta szlacheckiego rodu Rožemberków, władających wówczas w południowych Czechach. Budowa stawu trwała sześć lat, od roku 1584 do 1560 i wymagała budowy nowego kanału nawadniającego i odwadniającego staw oraz uregulowania rzeki Lužnice. Początki hodowli ryb i powstania stawów rybnych w rejonie Třebonia datuje się na XIII w., kiedy to w celu odwodnienia bagnistych terenów doliny rzeki Lužnice i pozyskania postnego pokarmu w postaci karpia, mnisi budowali pierwsze stawy. Prawdziwy rozkwit tej dziedziny, nastąpił na przełomie XV i XVIw. za panowania Petra IV z Rožmberka, który wspierał hodowlę ryb na swych włościach. Rozpoczęła się wówczas systemowa budowa olbrzymiego zespołu stawów rybnych. Odpowiedzialnym za budowę tego systemu był Josef Štěpánek Netolický. Do jego największych dzieł należy budowa 45 kilometrowego kanału Zlatá Stoka. Kanał wybudowano w latach 1508 – 1518. Jego szerokość oscyluje w granicach od 4 do 2m., a obecna głębokość do 1,5 m. Zlatá Stoka zaopatruje wodą z Lužnice třeboňskie stawy, stanowi kręgosłup innych kanałów zasilających kompleks zbiorników, natlenia wodę i powoduje wymianę składników odżywczych ważnych w hodowli ryb a także zapobiega zamarzaniu stawów. W przeszłości Zlatá Stoka stanowiła również zdrój pitnej wody, spławiano nią drewno a woda z kanału napędzała młyńskie i tartaczne koła. Obecnie w okolicy Třebonia funkcjonuje ponad 500 stawów rybnych, tworząc kilkanaście systemów wodnych wpisanych na Listę Światowego Dziedzictwa Przyrodniczego UNESCO i stanowiących obejmujący 700 km2, park krajobrazowy CHKO Třeboňsko. Tradycje hodowli ryb są kontynuowane. W Třeboniu prowadzona jest szkoła średnia im. Jakuba Krčína przygotowująca młodych ludzi do pracy związanej z hodowlą ryb i zarządzaniem gospodarstwami rybackimi. Jesienne wyłowy zbiorników hodowlanych na terenie całej Republiki Czeskiej, stanowią okazję do świętowania i raczenia się rybnymi przysmakami. Studia na kierunku Ichtiologia i akwakultura kierowane są do osób interesujących się życiem ryb i innych organizmów wodnych, chcących przełożyć swoje hobby na pole pracy zawodowej. W toku studiów, słuchacze zdobywają wiedzę z dziedziny gospodarki rybackiej, jej ekonomii i aspektów prawnych. Uczą się planowania, projektowania, prowadzenia i kontroli akwariów i zbiorników hodowlanych. Dbania o zdrowie organizmów wodnych, zapobiegania chorobom i kreowania optymalnych warunków dla życia ryb. Studenci kierunku kształcą się w zakresie prowadzenia rozrodu ryb i podchowu narybku. Poznają zasady badania surowca i przetwórstwa produktów rybnych. Są zaznajamiani z technikami połowu i transportu. Absolwent kierunku Ichtiologia i akwakultura potrafi między innymi, przeprowadzać zabiegi genetyczne stosowane w produkcji rybackiej. Analizować czynniki fizyczne, chemiczne i biologiczne wód oraz oceniać wpływ rybactwa na środowisko naturalne.

Profil studenta:

 
Pomyśl o tym kierunku studiów, jeśli:
 

  • Ryby to Twój konik
  • Lubisz biologię, chemię
  • Jesteś dobrym organizatorem
  • Posiadasz zmysł techniczny
  • Cechujesz się starannością, wnikliwością i cierpliwością

 
Pomyśl o czymś innym, jeśli:
 

  • Nie interesujesz się przyrodą
  • Wolisz przedmioty humanistyczne
  • Nie wyobrażasz sobie Siebie w pracy w terenie
  • Cierpliwość nie jest Twoją mocną stroną
  • Preferujesz pracę odtwórczą

Program studiów:

 
Studia obejmują takie przedmioty jak:

  • Biologia ryb
  • Anatomia i embriologia ryb
  • Budowle i urządzenia hydrotechniczne
  • Hydrochemia
  • Bioinżynieria środowiska wodnego
  • Ochrona wód
  • Restytucja ryb chronionych i zagrożonych wyginięciem
  • Wylęgarnictwo oraz produkcja materiału zarybieniowego
  • Akwakultura śródlądowa
  • Choroby wirusowe i bakteryjne organizmów wodnych

Możliwości i szanse zatrudnienia:

 
Absolwenci kierunku Ichtiologia i akwakultura mogą znaleźć zatrudnienie w:
 

  • Gospodarstwach rybackich
  • Organizacjach ochrony środowiska
  • Ośrodkach naukowo - badawczych
  • Parkach krajobrazowych
  • Jednostkach administracji publicznej

 
Absolwent studiów Ichtiologia i akwakultura może pracować m.in. jako:
 

  • Hodowca ryb
  • Ichtiolog
  • Pracownik naukowy
  • Specjalista w dziale ochrony środowiska
  • Pracownik przedsiębiorstwa połowów dalekomorskich

Możliwości kształcenia:

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Typ studiów: stacjonarne, I i II stopnia,
 Wydział: Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa
Kierunek: Ichtiologia i akwakultura
Specjalności na studiach I stopnia:

  • Biotechnologia rybacka i akwakultura
  • Eksploatacja rybackich zasobów środowiska wodnego

Specjalności na studiach II stopnia:

  • Akwakultura
  • Eksploatacja biologicznych zasobów wód
  • Ochrona środowiska wodnego

adres: al. Piastów 17, 70-310 Szczecin
telefon: 91 449 66 54
e-mail: dziekanat.wnozir@zut.edu.pl
www: https://wnozir.zut.edu.pl/informacje-biezace.html
 

Uniwersytet Warmińsko – Mazurski w Olsztynie

Typ studiów: stacjonarne, I stopnia
Wydział: Wydział Bioinżynierii Zwierząt
Kierunek: Ichtiologia i akwakultura
adres: M. Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn
telefon: 89 523 34 05
e-mail: wbz@uwm.edu.pl
www: https://wbz.uwm.edu.pl/

Dane kontaktowe urzędu:

 
WOJEWÓDZKI URZĄD PRACY W ŁODZI
Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Łodzi
ul. ul. Wólczańska 49, 90-608 Łódź
tel. 42 66 30 279, 42 66 30 273, 42 66 30 255
e-mail: centrum@wup.lodz.pl
 

Ulotka w wersji do wydruku dostępna w załączniku poniżej.

Załączniki

Informacje o publikacji dokumentu