]>

16.05.2024

Ogrodnik - uprawa warzyw polowych

https://wuplodz.praca.gov.pl/ulotki-o-zawodach

Ogrodnik - uprawa warzyw polowych

Data modyfikacji: 13.12.2021

Ogrodnik specjalizujący się w uprawie warzyw polowych zajmuje się wszystkimi pracami polowymi związanymi z produkcją roślin warzywnych, począwszy od przygotowania gleby pod ich uprawę, zakładanie uprawy, pielęgnację, aż do sprzedaży – w punktach zbytu, przetwórniach lub w sprzedaży bezpośredniej na targowiskach albo giełdach warzywnych.

Zadania zawodowe:

przygotowywanie gleby do siewu i sadzenia warzyw;

dobieranie gatunków roślin warzywnych do zapotrzebowania rynku i oczekiwań klientów;

kupowanie nasion, rozsad, sadzonek różnych gatunków i odmian roślin warzywnych lub własnoręczne ich przygotowywanie;

sianie nasion oraz sadzenie rozsad ręczne lub za pomocą urządzeń mechanicznych;

wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych polegających na odpowiednim nawadnianiu roślin warzywnych, ochronie przed chorobami, szkodnikami i chwastami;

dokonywanie cięcia niektórych warzyw (takich jak pomidory, kapusta brukselska) w celu uzyskania wysokiej jakości plonów;

wykonywanie ręcznego lub mechanicznego zbioru plonów warzyw;

sortowanie warzyw i przygotowywanie ich do sprzedaży zgodnie z obowiązującymi normami jakościowymi;

mycie, pakowanie (lub wiązanie w pęczki), etykietowanie i transportowanie plonów do punktów sprzedaży;

przygotowywanie warzyw do przechowywania w chłodniach, przechowalniach;

posługiwanie się narzędziami, maszynami, urządzeniami stosowanymi w uprawach roślin polowych oraz ich konserwowanie, zgodnie z zaleceniami producentów.

Dodatkowe zadania zawodowe:

prowadzenie sprzedaży warzyw na miejscu lub wywożenie ich na targowiska i giełdy towarowe;

prowadzenie indywidualnego gospodarstwa ogrodniczego;

prowadzenie ekologicznych upraw warzywnych.

Warunki podjęcia pracy w zawodzie:

Do wykonywania zawodu ogrodnika zajmującego się uprawą warzyw polowych wystarczające jest wykształcenie na poziomie szkoły branżowej I stopnia (dawniej zasadnicza szkoła zawodowa), np. w zawodzie ogrodnik. Pracodawcy chętnie zatrudniają osoby z wykształceniem średnim branżowym, np. w zawodzie pokrewnym technik ogrodnik. Pracę w zawodzie może wykonywać też osoba, która została przyuczona do zawodu, posiada doświadczenie w branży ogrodniczej lub uzyskała doświadczenie w trakcie wykonywania prac w zawodzie. Podjęcie pracy ułatwiają świadectwa potwierdzające kwalifikacje OGR.02 Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych (dla zawodu szkolnego ogrodnik) lub OGR.05. Planowanie i organizacja prac ogrodniczych (dla zawodu szkolnego technik ogrodnik), a także prawo jazdy kat. B, C lub T.

Wymagania psychofizyczne:

Kandydat na ogrodnika musi odznaczać się dobrze rozwiniętymi zdolnościami manualnymi, powinien sprawnie manipulować palcami w trakcie wykonywania zadań zawodowych, a także równie sprawnie posługiwać się rozmaitymi maszynami i narzędziami ogrodniczymi. Ze względu na konieczność obsługi sprzętu mechanicznego przydają się też uzdolnienia techniczne. Bardzo ważne w tym zawodzie są dobra pamięć i podzielność uwagi, spostrzegawczość, bardzo dobry wzrok i umiejętność rozróżniania barw, a także dobra koordynacja wzrokowo-ruchowa. Praca w tym zawodzie przebiega często w zespołach, stąd ważna są też umiejętność współdziałania, a także umiejętność pracy w szybkim tempie oraz wytrzymałość na długotrwały wysiłek.

Przeciwwskazania do wykonywania zawodu:

Wykonywanie zawodu ogrodnika wymaga dobrego ogólnego stanu zdrowia i sprawności motorycznej. Praca wiąże się z dużym wysiłkiem fizycznym, np. przy podnoszeniu, przenoszeniu ciężkich przedmiotów. Przeciwwskazaniem do wykonywania tego zawodu jest przede wszystkim brak pełnej sprawności motorycznej, dysfunkcja kończyn górnych, dolnych. Poważnym utrudnieniem w wykonywaniu zawodu jest również uczulenie na alergeny występujące w środowisku pracy oraz choroby układu oddechowego.

Możliwości i szanse zatrudnienia:

Osoba wykonująca pracę ogrodnika upraw warzyw polowych może pracować w małych i dużych gospodarstwach ogrodniczych, gospodarstwach ekologicznych, w firmach zajmujących się produkcją oraz/lub dystrybucją warzyw, a także w firmach zajmujących się produkcją lub dystrybucją maszyn, narzędzi, urządzeń i środków produkcji wykorzystywanych w pracy ogrodników. Może również prowadzić własną działalność gospodarczą lub rolniczą w tym zakresie.

Szkoły:

Zespół Szkół Ponadpodstawowych im. K. K. Baczyńskiego w Białej Rawskiej

kierunek: ogrodnik (szkoła branżowa I stopnia), technik ogrodnik (technikum), kurs kwalifikacyjny w zawodzie ogrodnik
ul. Kolejowa 9, 96-230 Biała Rawska
tel. 46 815 95 46
e-mail: zspbialarawska@wp.pl
http://www.zspbialarawska.pl/

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Zawodowego im. Wincentego Witosa w Bujnach

kierunek: ogrodnik (szkoła branżowa I stopnia)
ul. Piotrkowska 30, 97-371 Bujny
tel. 44 647 25 59
e-mail: sekretariat@zsrckpbujny.com
https://zsckpbujny.pl/

Zespół Szkół Rzemiosła im. Jana Kilińskiego w Łodzi

kierunek: technik ogrodnik (technikum)
ul. Żubardzka 2, 91-022 Łódź
tel. 42 651 78 98
e-mail: kontakt@zsr.elodz.edu.pl
http://www.zsp21.szkoly.lodz.pl/

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. mjr pil. Wł. Szcześniewskiego w Widzewie

kierunek: technik ogrodnik (technikum)
ul. Szkolna 12, 95-054 Ksawerów
tel. 42 215 80 33
e-mail: sekretariat@zsckr.pl
http://zsr-widzew.pl/

Dane kontaktowe:

WOJEWÓDZKI URZĄD PRACY W ŁODZI
Centrum Informacji i Planowania Kariery Zawodowej w Łodzi
Oddział w Piotrkowie Trybunalskim
ul. Jarosława Dąbrowskiego 13, 97-300 Piotrków Trybunalski
tel. 44 649 60 87, 44 647 74 01
e-mail: cizpt@wup.lodz.pl

Ulotka w wersji do wydruku dostępna w załączniku poniżej.

Załączniki

Ogrodnik - uprawa warzyw polowych 2021.pdf (pdf, 537 KB)