Wydawca treści - Wojewódzki Urząd Pracy w Łodzi

Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych zajmuje się kompleksowym przygotowaniem usług turystycznych do ich realizacji, zgodnie z samodzielnie opracowanym i zatwierdzonym programem dla klienta. Koordynuje oraz nadzoruje jakość świadczenia usług realizowanych przez wybranych usługodawców, rozlicza oraz raportuje wykonane usługi. Uczestniczy również w krajowych i zagranicznych imprezach targowych związanych z przemysłem turystycznym, hotelarskim i gastronomicznym.

Zadania zawodowe:

• przygotowywanie informacji na temat rynku usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych oraz baz danych usługodawców i klientów;

• opracowywanie programu usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych zgodnie z potrzebami klientów;

• nawiązywanie współpracy oraz negocjowanie jej warunków z kontrahentami i podwykonawcami usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych;

• przygotowywanie cen usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych;

• nadzorowanie i koordynowanie działań związanych z przygotowaniem, oferowaniem oraz realizowaniem usług gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych;

• przygotowywanie rozliczenia świadczonych usług oraz sporządzanie wymaganej dokumentacji;

• utrzymywanie stałych kontaktów z klientami i kontrahentami (pośrednikami);

• przeprowadzanie badań jakości świadczonych usług.

Warunki podjęcia pracy w zawodzie:

Od osób zatrudnionych na stanowisku specjalisty do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych oczekuje się wykształcenia wyższego (preferowane kierunki: turystyka, marketing, zarządzanie). Dodatkowym atutem mogą być ukończone studia językowe. Specjalistyczną wiedzę w tym zawodzie można zdobywać także na kierunkowych studiach podyplomowych, np. z zakresu organizacji usług gastronomicznych i hotelarstwa. Pracodawcy poszukują kandydatów bardzo dobrze znających języki obce, posiadających wiedzę na temat funkcjonowania branży turystycznej, a także prawo jazdy kat. B.

Dodatkowym atutem przy wykonywaniu obowiązków zawodowych może być też wiedza i umiejętności w obszarze finansów, technik sprzedaży i negocjacji oraz zarządzania projektami.

Wymagania psychofizyczne:

Wykonywanie zawodu specjalisty do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych wymaga szeroko rozwiniętych zdolności interpersonalnych, zwłaszcza łatwości nawiązywania i podtrzymania kontaktów międzyludzkich. Specyfika zawodu wymaga zdolności organizacyjnych, analitycznych oraz samodzielności w wykonywaniu zadań przy jednoczesnej umiejętności pracy zespołowej. Osoba taka musi posiadać również szeroko rozwinięte umiejętności perswazyjne i negocjacyjne, wymagana jest również konsekwencja w działaniu, dyscyplina wewnętrzna oraz umiejętność planowania działań. Ze względu na specyfikę zawodu pracownik powinien cechować się umiejętnością pracy w stresie, powinien podejmować właściwe decyzje nawet pod presją czasu. Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych powinien być również osobą kreatywną, otwartą na innowacyjne rozwiązania.

Przeciwwskazania do wykonywania zawodu:

Przeciwwskazaniami do wykonywania zawodu specjalisty do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych są m.in.: poważne schorzenia wzroku oraz wady słuchu niepodlegające korekcji, wady wymowy, zaburzenia równowagi oraz padaczka, zaburzenia układu krążenia, niska odporność psychiczna.

Możliwości i szanse zatrudnienia:

Specjalista do spraw organizacji usług gastronomicznych, hotelowych i turystycznych może znaleźć pracę w przedsiębiorstwach świadczących usługi turystyczne, w rodzaju biur podróży, oraz w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Ponadto osoba w tym zawodzie może szukać zatrudnienia w działach marketingu dużych firm oraz instytucjach i urzędach publicznych. Może także funkcjonować jako niezależny przedsiębiorca i założyć własną agencję oferującą organizowanie usług tego rodzaju.